Unser Partyservice-Angebot

01 Grillplatte ( versch. kurzgebratene Fleischteile)
02 Kurzgebratenes 10 Beilagen
Thür.Rostbrätel Kartoffeln
Hähnchenkeulen Kroketten
Schnitzel Spätzle
Schaschlik Kartoffelklöße
Steak Reis
Hähnchenbrust Röstis
Gyrosspieße Steakkartoffeln
Bratwürstchen Butter-Bandnudeln
Mini-Hackbällchen
Filetmedaillons 11 Gemüse
gefüllte Hähnchenbrust gemischte Gemüseplatte
Erbsen&Möhrengemüse
03 Bratenspezialitäten Schwarzwurzeln
Kaßlerbraten Bohnenbündel
Rinderbraten Spargelbündel
Schweinebraten Pilze
Spanferkelbraten Rotkohl
Krustenbraten Sauerkraut
versch.gefüllte Braten ( Pilze, Kräuter, Broccoli, Zwiebel) Grünkohl
Filetbraten
Lammbraten/Lammhaxen 12 Salate
Wild Broccolisalat
Entenbrust- oder Keulen Geflügelsalat
Gänsebrust- oder Keulen Mais-Lauch
Kalb u. Kalbshaxen Kaßlersalat
Heringssalat
04 Pfannen Kartoffelsalat
Putenpfanne Schichtsalat
Hähnchenbrustpfanne Kochschinken-Spargel-Salat
Sahne-Schnitzel
Bauernpfanne 13 Rohkost
Kürbispfanne Weißkohl
Steinpilzpfanne Rotkohl
Gurken
05 Geschnetzeltes Tomaten
Rahmgeschnetzeltes mit Champignons Chinakohl
Gyrosgeschnetzeltes
China-Puten-Geschnetzeltes 14 Desserts
Geschnetzeltes "Mexico" Rote Grütze m. Vanillesauce
Kalbsgeschnetzeltes "Züricher Art" Schoko
Erdbeer
06 Verschiedenes Mintcreme
Rinderrouladen Tiramisu
Schweinerouladen Götterspeise
gekochte Rinderzunge
Tafelspitz mit Meerettichsauce 15 Vegetarische Gerichte auf Anfrage
Filet im Blätterteig
überbackene gefüllte Kochschinkenröllchen 16 Extra´s für Ihr Buffett
gegrillte Haxen oder Mini-Haxen Brot und Brötchen
Kaßler mit Ananas überbacken Butter
gebackener Leberkäs Obstkorb
Pizza Tomate mit Mozarella
Melonenschiffchen mit Schinken
07 Gratins Gehacktesmolle
Kartoffelgratin Schlachtemolle ( Stücke )
Broccoligratin Schinkenplatte
Nudelgratin Bratenplatte
gemischte Platte
08 Fischspezialitäten Käseplatte
Lachs-Spargel-Pfanne Fischplatte
Lachs-Spinat-Pfanne Roastbeefplatte
Pangasius-Filet Antipasti
Carpaccio
9 Suppen
Rindfleischsuppe
Hühnersuppe 17 Frisch aus dem Ofen
Schlachtesuppe Spanferkel
Soljanka Party-Spanferkel
Eintöpfe (Gulasch, Erbsen,Bohnen,Linsen) ganze Pute
Eichsfelder Hochzeitssuppe ganze Maishähnchen
Zusätzlich : Canapeés und Fingerfood

Themenbuffetts:

Bitte geben Sie Ihre Bestellung 14 Tage vorher bei uns ab, damit wir auch Sonderwünsche berücksichtigen können!
Alle Gerichte ab 10 Personen. Preise erfragen Sie bitte telefonisch unter der Nummer 036072/90318 oder direkt in unserem Geschäft. Wir beraten Sie gerne!

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